A Associação dos Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso (Aprosoja-MT) marcou presença na 8ª Semana de Ciência e Tecnologia de Alimentos, realizada nesta quarta-feira, 13 de setembro, na Universidade Federal de Mato Grosso.

 

A responsável por representar a Aprosoja-MT no evento foi a gerente de Sustentabilidade, Marlene Lima, que explicou o motivo da participação da entidade no evento.

 

“É importante a participação da Aprosoja neste evento para trazer informações sobre produções de alimentos com sustentabilidade. Nós falamos de como é feita a produção de alimentos dentro da porteira, os resultados e os impactos positivos para a sociedade”, disse.

 

Durante o evento, Marlene apresentou dois projetos da Aprosoja. São eles o Guardião das Águas e o Soja Legal. O primeiro projeto citado é uma iniciativa desenvolvida pela Aprosoja, em parceria com o Instituto Ação Verde, que visa orientar e apoiar o produtor rural na manutenção, preservação e restauro das nascentes em Mato Grosso.

 

Já o Soja Legal é responsável por capacitar o agricultor, distribuindo cartilhas e promovendo cursos sobre saúde e segurança no trabalho, adequação de construções rurais, novo código florestal, dias de campo em fazendas e visitas técnicas para monitoramento de indicadores de desempenho.